Am Abend des 11. Februar 2011 ging die zweite NATUR Gala erfolgreich über die Bühne. Über 800 Gäste nahmen am Fest der Nachhaltigkeit teil und erlebten eindrücklich, wie sich umweltbewusster Konsum mit Genuss und Spannung verbinden lässt. Moderatorin Susanne Kunz führte mit viel Charme durch den Abend.

Der Hauptpreis des Prix NATURE Swisscanto wurde an das Biobaumwolleprojekt von Helvetas verliehen. Helvetas verkaufte vor 20 Jahren das erste Bio-Shirt in der Schweiz uns leistete nicht nur damit einen wichtigen Beitrag zur Schweizer Pionierleistung für faire Bekleidung.

Die Spannung im Saal war gross, als kurz vor 20 Uhr die Entscheidung in der Kategorie "Generation Zukunft" fiel. Per Saal-Voting wählte das Gala-Publikum, wer von den zwei Finalisten zum Gewinner gekürt wurde. Die Abstimmung fiel zugunsten des Startups UrbanFarmers aus. Durch das Betreiben von Gewächshäusern als urbane Farmen auf städtischen Flachdächern wollen die Unternehmer frischen Fisch und biologisches Gemüse für den lokalen Markt erzeugen.

Der Sieger in der Kategorie "Hoffnungsträger für eine nachhaltige Schweiz" war bereits vor der Preisverleihung bekannt. Es ist der Musiker Andres Andrekson, besser bekannt als Stress, der den Preis persönlich entgegen nahm. Mit seinen Songs erreicht der Rapper junge Menschen und ruft darin für einen verantwortungsvollen Umgang mit unserer Erde auf.

Der Gala-Abend stand im Zeichen verantwortungsvoller Mode. Der Stardesigner Kofi Ansah aus Ghana machte klar, warum er mit seinen zauberhaften Kreationen für bessere Verhältnisse in der Kleiderproduktion kämpft. Und Ritu Baruah rief die Konsumentinnen und Konsumenten dazu auf, mehr Biokleider zu berücksichtigen. Die charismatische Vertreterin eines indischen Baumwolleprojekts erklärte, wie sich die Perspektiven der Bauern in ihrer Region dank fairem Handel mit Biobaumwolle verbessert haben.

Ein von Starköchin Tanja Grandits (Restaurant Stucki) komponiertes und von Sven Ziemendorf (Swissôtel Le Plaza) umgesetztes Menü sowie Bio-Weine von Delinat rundeten den Abend genussvoll ab.