Das Fischer-Beizli des Kantonalen Fischerei Verbandes Basel-Stadt verwöhnte während der NATUR in der Halle 4.1 mit feinen Fisch-Menüs und Take Away Fischknusperlis. Die frisch zubereiteten Fischgerichte wechselten sich mit winterlichen und Frühlingsspezialitäten ab. Alle Zutaten stammten aus nachhaltigem Fischfang und aus kontrollierter biologischer Produktion.