Bio Suisse und KOCH mobil sorgten an der NATUR 2011 für ihr leibliches Wohl - mit köstlichen Speisen und Getränken aus rein biologischen Zutaten. KOCH mobil ist zertifiziert nach den Richtlinien der Knospe von Bio Suisse und der Stiftung Goût Mieux.

Bio Suisse garantiert einheitliche Bestimmungen auf hohem ökologischen Niveau, und das seit 1981. Bio Suisse ist eine strenge Richterin - nur Betriebe, die vollständig biologisch produzieren, dürfen sich mit der Knospe schmücken.

Goût Mieux ist ein vom WWF im Jahre 2002 lanciertes Gütesiegel, welches Gastronomiebetriebe auszeichnet, die sich einer natürlichen, regionalen und umweltgerechten Küche verpflichten. Im Sommer 2004 hat der WWF Schweiz das Projekt in die Selbständigkeit entlassen, indem die Stiftung Goût Mieux gegründet wurde.

Weitere Informationen:
www.kochmobil.ch