Auf dem Aussengelände der Messehalle zeigte ProSpecieRara seltene Nutztierrassen in artgerechter Tierhaltung.

Die Stiftung ProSpecieRara setzt sich seit über 20 Jahren für die Erhaltung der Vielfalt an Nutztieren und Kulturpflanzen ein.

ProSpecieRara bot Besucherinnen und Besuchern die Möglichkeit, alte vom Aussterben bedrohte Nutztierrassen wie zum Beispiel das Wollschwein, das Walliser Landschaf oder die Evolèner Kuh kennen zu lernen.

Besucherinnen und Besucher konnten herausfinden, weshalb das Vlies der Engadinerschafe mit der Kutte der Bündner Mönche verglichen wird oder woher das Spiegelschaf seinen Namen hat.